

Mostbröckli fumé avec soin de Rätischen Grauvieh
(Livraison sans plaque et trancheuse)
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Mostbröckli épicé de Rätischer Grauvieh (viande de bœuf), directement du producteur du canton de Zurich. La viande est soigneusement fumée, ce qui lui donne son goût épicé typique. De couleur rouge foncé et de consistance ferme, elle peut être tranchée très finement à l’aide de notre grande trancheuse à saucisse. Un bon morceau de viande pour entre ou pour le dîner.
En pièce
Bœuf, sel décapant nitrité (sel de cuisine, conservateur : E 250), épices, lactose, glucose, antioxydants : Ascorbate de sodium E 301, conservateur : Nitrate de potassium E 252
Suisse
Fiche technique